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きようも一日ごちそうさま (No.2)

ガパオライス

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ガパオライス


初めて頂きました。ガパオライス。
これ実はレトルトなんです…料理してなくてスミマセン(^-^ゞ

どんなものか、まず食べてみよう!と思っていたのですが、タイ料理のレストランもないので、出来てる物を買ってみました。不思議な味だけど、ピリッと辛くてけっこう美味しい!商品の箱には「名称:鶏肉のバジル炒め」と書いてあるけれど、何か違うかな…?調べてみたら、イタリアンバジルとは違う種類のハーブらしい(ガパオ)。

仕上げに目玉焼きを乗せるのが定番のようです。目玉焼きがあると、ちょっと豪華で嬉しくなる…焼きそばとか✨(〃▽〃)✨
鶏肉を使うからタイ風親子丼みたいなものなんだろう…材料が揃うかわかりませんが、今度は手作りしてみようと思います(^o^)♪


本場のガパオライス
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