豆腐じゃこサラダ(^o^)♪
野菜、豆腐にニンニクドレッシングをかけ、揚げじゃこを乗せて頂きます。豆腐とじゃこだけの冷やっこサラダにしても。じゃこの代わりに、カリカリに炒めたにんにくをトッピングしても美味しいです(^_^)

にんにくドレッシング:酢、醤油(めんつゆ)、おろしにんにく、ごま油